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Cidre Pays d’Auge AOP Busnel

Le cidre AOP Pays d’Auge Busnel est produit à partir de variétés locales de pommes à cidre. Ces pommes proviennent de vergers situés en Normandie, dans l’aire d’appellation Pays d’Auge. Ce cidre est fabriqué selon la méthode de fabrication traditionnelle et naturelle de prise de mousse dans la bouteille.

Descriptif détaillé
3.50 € ttc

UN SUBTIL ASSEMBLAGE

L'assemblage d’une cinquantaine de variétés de pommes à 70% douces amères et amères, assure à ce cidre un bon équilibre entre sucre, acidité et amertume.

Notes de dégustation

  • Couleur : jaune orangé à ambré,
  • Nez : puissant et complexe, typé avec des notes florales et fruitées caractéristiques de la pomme à cidre,
  • Bouche : mousse très fine, beaucoup de rondeur, équilibrée par une légère pointe d’acidité,
  • Finale : légèrement amère, très désaltérant.

Conseils de dégustation

  • A déguster très frais.
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