Gelée de Cidre

Prix

6,00 €

Degrés

Quantité

300 gr

Cette gelée de cidre est une alliée indiscutable en cuisine mais fera aussi merveille sur des toats, des gaufres ou des crêpes, Sans alcool

Couleur : ambre clair
Nez : pommes compotées
Bouche : attaque douce, équilibrée entre une élégance sucrosité et une légère amertume
Finale : fruitée et légèrement acidulée

En gastronomie : en accompagnement de foie gras ou de fromages mais aussi dans la préparation de gâteaux ou de viandes

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Nos recettes

Le Calvados, le Cidre ou le Pommeau de Normandie se prêtent particulièrement bien à une utilisation en cuisine.

Ils parfument subtilement de nombreux plats sucrés ou salés et se marient très bien avec le chocolat ou la pomme, bien entendu.

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Nos cocktails

Les produits cidricoles sont des ingrédients incroyables pour réaliser des cocktails. Leur finesse et leurs arômes vous permettent de réaliser des cocktails élégants et fruités.

Les barmen des établissements les plus chics de Paris à New York ne s’y sont pas trompés et utilisent le calvados dans de nombreuses recettes de cocktails.

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