Vinaigre de cidre Bio BUSNEL

Prix

5,00 €

Degrés

Quantité

50 cl

Ce vinaigre non pasteurisé est fabriqué sur notre site à partir de pommes 100% cidricoles BIO, issues de vergers BIO se situant à moins de 40km de la distillerie. Il possède de nombreuses vertus, notamment sur le système digestif.

Couleur : ambre clair
Nez : fraîcheur de l'acidité, pommes mûres
Bouche : attaque douce, fine acidité accomagnée d'une discrète amertume
Finale : fruitée et acidulée

En gastronomie : froid, en assaisonnement ou chaud en déglaçage et sauces

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Nos recettes

Le Calvados, le Cidre ou le Pommeau de Normandie se prêtent particulièrement bien à une utilisation en cuisine.

Ils parfument subtilement de nombreux plats sucrés ou salés et se marient très bien avec le chocolat ou la pomme, bien entendu.

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Nos cocktails

Les produits cidricoles sont des ingrédients incroyables pour réaliser des cocktails. Leur finesse et leurs arômes vous permettent de réaliser des cocktails élégants et fruités.

Les barmen des établissements les plus chics de Paris à New York ne s’y sont pas trompés et utilisent le calvados dans de nombreuses recettes de cocktails.

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