Calvados Pays d'Auge AOC VSOP BUSNEL

World Calvados Awards 2020 - Médaille d'argent

Prix

28,00 €

Degrés

40%

Quantité

70 cl

Le calvados Pays d’Auge AOC VSOP Busnel est issu de l'assemblage de différents Calvados Pays d’Auge, vieillis au minimum 4 ans en fûts de chêne.

Couleur : légèrement ambré et brillant,
Nez : attaque douce, mélange fondu de pommes mûres et de notes grillées, toastées
Bouche : ronde avec des notes de cannelle et de fruits mûrs
Final : longueur élégante et ronde agrémenté d'arômes épicés

En apéritif : sec ou avec ajout d'un peu d'eau ou glace, en cocktail (Apple mojito, ou accompagné de Tonic, Ginger Ale...)
En gastronomie : desserts glacés (trou normand), patisseries ou flambage
En digestif : dégustation nature à température ambiante (environ 20°C).

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Nos recettes

Le Calvados, le Cidre ou le Pommeau de Normandie se prêtent particulièrement bien à une utilisation en cuisine.

Ils parfument subtilement de nombreux plats sucrés ou salés et se marient très bien avec le chocolat ou la pomme, bien entendu.

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Nos cocktails

Les produits cidricoles sont des ingrédients incroyables pour réaliser des cocktails. Leur finesse et leurs arômes vous permettent de réaliser des cocktails élégants et fruités.

Les barmen des établissements les plus chics de Paris à New York ne s’y sont pas trompés et utilisent le calvados dans de nombreuses recettes de cocktails.

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